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Mini Blätterteig Törtchen

  • Mini Puff Pastry Tartlets

Zeige das MenüMachen Sie Weihnachtsfeier oder Abendessen mit diesem aufregenden Rezept. Verwandeln Sie Gebäck in Mini-Puf-Teer-Lets mit kreativen Belägen Ihrer Wahl. Dieses Rezept bringt mit Sicherheit Abwechslung und angenehme Überraschungen auf Ihren Esstisch.

Mini Blätterteig Törtchen

Zutaten: 1) Blätterteig - 1,3 kg.
2) Gelbe Paprika - 1 großes Stück, entkernt und in dünne Streifen geschnitten.
3) Parmesan - 75 g, gerieben.
4) Tomaten - 4, in Scheiben geschnitten.
5) Ziegenkäse - 175 g, zerbröckelt.
1) Schinken - 6 dünne Scheiben, halbiert.
2) Mozzarella-Käse - 2, (10 oz.
3) Gehackte frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum).



Auch benötigt:
Mehrere Backbleche, ein Küchenmesser.

Anleitung:
1) Schneiden Sie das Gebäck mit einem Küchenmesser gleichmäßig in 6 Stücke.

2) Verteilen Sie jedes Stück Gebäck in rechteckigen Formen (Maße 9 'X 6').

3) Schneiden Sie jedes rechteckige Gebäck weiter in sechs 3'-Quadratstreifen, um insgesamt 36 Gebäckquadrate zu erhalten.

4) Heizen Sie den Ofen auf 220 Grad Celsius vor.

5) Befeuchten Sie die Backbleche.

6) Legen Sie die Gebäckquadrate über die Backbleche und halten Sie sie anderthalb Zoll voneinander entfernt.

7) 12 der Teigquadrate mit den Pfefferscheiben und Parmesan garnieren.

8) Weitere 12 mit den Tomatenscheiben und dem Ziegenkäse belegen.

9) Verwenden Sie den Schinken und den Mozzarella als Belag für die letzten 12 Gebäckquadrate.

10) Backen Sie das Gebäck etwa 10-15 Minuten lang im Ofen oder bis es aufgebläht und goldbraun ist.

11) Streuen Sie die gehackten frischen Kräuter zum Garnieren auf die Minitörtchen.

12) Servieren Sie die Törtchen warm.

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