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Aromatisierte Geschenköle

  • Flavored Gift Oils

Zeige das MenüMachen Sie aromatisierte Kräuteröle, um sie Ihren Freunden zu Weihnachten zu schenken. Ihre Geschenke wären wirklich sensationell. Genießen Sie eine schöne Weihnachtszeit mit Ihrer Familie.

Herstellung von aromatisierten Geschenkölen

Benötigte Materialien

Sterilisierte Glasflaschen (mit Korken oder Deckeln).
Frisches Kräuteröl zubereiten
  • Frischer Oregano - 2 Zweige.
  • Große Basilikumblätter - 4.
  • Lorbeerblätter - 2.
  • Frischer Salbei - 2 Zweige.
  • Knoblauchzehe - 1 großes Stück, geschält und in Scheiben geschnitten.
  • Schwarze Pfefferkörner - 6.
  • Natives Öl extra - 5 Tassen (oder 1,2 Liter).
Feuriges Chili-Pfefferöl zubereiten
  • Getrocknete rote Chilischoten - 12.
  • Leichtes Olivenöl / Maisöl - 2 1/2 Tassen (600 ml).
  • Cayennepfeffer - 2 TL.
Duftendes Zitronenöl herstellen
  • Eine Zitrone.
  • Frischer Thymian - 3-4 Zweige.
  • Natives Olivenöl extra - 2 1/2 Tassen (600 ml).
Die Öle bleiben bis zu einem Monat haltbar, wenn sie an einem kühlen Ort gelagert werden.

Wie man ... macht

Für frisches Kräuteröl
1. Gießen Sie Oregano, Basilikum, Lorbeerblätter, Salbei und Knoblauch in eine Tasse und reiben Sie sie zwischen den Fingern zu Pulver.

2. Verteilen Sie den Pulverinhalt auf sterilisierte Flaschen. Pfefferkorn hinzufügen.
3. Gießen Sie das Öl in die Flaschen, lassen Sie nur ein wenig von der Oberseite übrig und bedecken Sie die Kräuter und den Knoblauch vollständig.
4. Verschließen Sie die Flaschen fest mit Korken / Schraubverschlüssen. Gut schütteln, um den Inhalt zu mischen.
5. Vor Gebrauch ca. 2 Wochen in einem kühlen Schrank aufbewahren. Dies würde Zeit für die Entwicklung der Aromen geben.
Für duftendes Zitronenöl 1. Schälen Sie die Schale von 1 Zitrone. In dicke Stücke schneiden, über einen warmen Ofen stellen und etwas mehr als eine Stunde trocknen lassen.
2. Die Zitronenschalenstreifen zusammen mit den Zweigen frischen Thymians in sterilisierte Glasflaschen geben. Natives Olivenöl extra einfüllen. Vor Gebrauch 1-2 Wochen aufbewahren.
Für feuriges Chili-Pfefferöl 1. Gießen Sie das leichte Olivenöl / Maisöl in einen mittelgroßen Topf. Cayennepfeffer hinzufügen. Die roten Chilischoten hacken und ebenfalls hinzufügen.
2. Die Zutaten 8-10 Minuten köcheln lassen.
3. Einen halben Tag abkühlen lassen. In sterilisierte Flaschen abseihen. Das Öl ist fertig.
HINWEIS: Wenn Sie möchten, können Sie zusätzliche Chilis hinzufügen.
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