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Festliche Kekse

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Zeige das MenüKein Weihnachten ohne Kekse! Backen Sie mit diesen Keksrezepten leckere, knusprige, wundervolle Kekse.

Festliche Kekse

Zutaten:
1) Butter - 110 g (4 oz.).
2) Feinstzucker - 50 g (2 oz.).
3) Geriebene Schale von 1 Zitrone.
4) Normalmehl - 150 g (5 oz.).
5) Nudelholz.
6) Verschiedene Keksausstecher.
7) Wachspapier.
8) Essbare Silberkugeln.
9) Silberne Schnur.





Auch benötigt:
Ein Backblech und ein Bradawl.

Anleitung:
1) Butter, Feinstzucker, Zitrone und Mehl in einem Mixer mischen.

2) Heizen Sie den Ofen auf 240 Grad Fahrenheit (Gas Mark 4) vor.

3) Verteilen Sie die Mischung auf einer bemehlten Oberfläche.

4) Schneiden Sie mit den Keksausstechern möglichst viele geometrische Formen verschiedener Art aus dem ausgerollten Teig aus.

5) Legen Sie die Kekse auf ein wachsfestes Blatt Papier auf ein Backblech.

6) Dekorieren Sie die Kekse mit den essbaren Silberkugeln.

7) Machen Sie mit der Bradawl ein Loch in die Oberseite jeder Keksform.

8) Stellen Sie das Tablett auf den Ofen und backen Sie es 10 Minuten lang oder bis die Kekse hellbraun sind.

9) Nach dem Bräunen die Kekse auf einen Rost legen und etwas abkühlen lassen.

10) Fädeln Sie die silberne Schnur durch die Löcher und hängen Sie die Formen auf.

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