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Dreikönigskuchen

  • Epiphany Cake

Zeige das MenüKuchen und Weihnachten sind eng miteinander verbunden. Es ist ein uralter Brauch, der mit Weihnachten verbunden ist. Backen Sie in dieser Saison einen Dreikönigskuchen für Ihr Dessert.

Dreikönigskuchen

Zutaten:
1) Butter - 1 1/4 Stäbchen (5 oz./150 g).
2) Feinstzucker (Caster) - 2/3 Tasse (5 1/2 oz./150 g).
3) Mandeln - 1 Tasse (4 oz./110 g), gemahlen.
2) Vanilleextrakt - 1 TL.
3) Eier - 2 groß, geschlagen.
4) Blätterteig - 450 g.
5) Fava Bean - 1.
6) Milch / geschlagenes Ei - Ein wenig (zum Glasieren).



Geschichte des Holi Festivals in Englisch

Auch benötigt:
Eine Mikrowelle, eine kleine Schüssel, ein gefettetes Backblech und ein Küchenmesser.

Anleitung:
1) Gießen Sie Butter in die Schüssel. Cremig schlagen. Stellen Sie es für ca. 10 Sekunden in die Mikrowelle, um es zu erweichen, wenn es zu hart ist.

2) Zucker und Mandeln hinzufügen. Gut umrühren, um gleichmäßig zu mischen.

3) Fügen Sie die Vanille zu den Eiern hinzu. In die Mandelmischung gießen und gut verquirlen, um die Zutaten zu mischen.

4) Die Hälfte des Gebäcks kreisförmig (mit einem Durchmesser von 12 Fuß) ausbreiten.

5) Heben Sie den Teigkreis vorsichtig auf ein gefettetes Backblech.

6) Löffeln Sie die Füllung auf das Gebäck und verteilen Sie es innerhalb von 1 'von den Rändern.

7) Legen Sie die Fava-Bohne in die Mitte des Gebäcks und drücken Sie sie in die Füllung.

8) Den Teigrand mit Wasser bestreichen, um ihn ein wenig zu befeuchten.

9) Verteilen Sie die verbleibende Gebäckhälfte in einem ähnlichen 12'-Kreis. Heben Sie dies über die Füllung und versiegeln Sie die Kanten mit einer festen Presse.

10) Flöten Sie die Teigkanten und drücken Sie die Rückseite des Küchenmessers hinein.

11) Machen Sie oben mit der Klingenspitze ein wirbelndes Design.

12) Stecken Sie die Klingenspitze in die Mitte des Gebäcks, damit der Dampf entweichen kann.

13) Kühlen Sie das Gebäck etwa eine halbe Stunde lang.

14) Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit (Gas Mark 6) vor.

15) Die Teigplatte leicht mit Milch oder geschlagenem Ei bestreichen, um sie zu glasieren. Das geritzte Wirbelmuster nicht glasieren. Dies wird dazu beitragen, die weißen Wirbel zu erzeugen.

16) Legen Sie das Gebäck auf das mittlere Regal des Ofens. Backen Sie etwas mehr als eine halbe Stunde oder bis es gut aufgeht und goldbraun ist.

17) Sofort servieren oder bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

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